Bí quyết giúp con khỏe mạnh và thông minh của các mẹ Nhật Bản.

Theo kết quả của một cuộc nghiên cứu về sức khỏe trên phạm vi toàn thế giới được công bố trên Tạp chí y khoa The Lancet. Trẻ em ở Nhật Bản có xu hướng tận hưởng cuộc sống khỏe mạnh và sống thọ nhất thế giới. Đó là nhờ chế độ ăn uống và sống trong môi trường trong lành. Dưới đây là một số bí quyết giúp con khỏe mạnh từ các mẹ Nhật Bản mà các mẹ Việt có thể áp dụng cho con.

1. Thiết lập nguyên tắc ăn uống có chừng mực – Cảm nhận niềm vui khi ăn cùng trẻ.

Chuyên gia dinh dưỡng Tomomi Takahashi của Trường Kaji Sakura Nursery ở đảo Hokkaido khuyên các bậc phụ huynh: Bạn hãy có thái độ thoải mái, nhờ đó con cái bạn cũng sẽ thoải mái với đồ ăn, hãy cho chúng thấy rằng bạn đang tận hưởng món ăn và hương vị của chúng rất tuyệt vời”.

Chuyên gia còn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cả nhà ăn uống cùng nhau, hãy dành thời gian ít nhất 1 bữa/ngày ăn cùng với con.

2. Giúp con khỏe mạnh bằng cách cho con ăn đủ dưỡng chất

Khi bạn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, trẻ sẽ không có cảm giác thèm ăn và ăn đúng bữa, không gây nên các bệnh béo phì.

Bổ sung thêm nhiều nguồn thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây, rau củ, đậu, ngũ cốc nguyên hạt và các chất béo lành mạnh như giàu cá Omega 3, bớt tiêu thụ thực phẩm chế biến chứa nhiều đường và muối.

Thực phẩm chính của Nhật Bản là cơm. Ưu thế của hạt gạo ngắn đặc trưng của Nhật Bản là giàu nước, làm no hiệu quả và ít calo hơn bánh mì. Không nên cho con ăn quá nhiều đồ ăn nhanh.

3. Tái cân bằng bữa ăn bằng cách chia nhỏ chúng ra.

Các mẹ nên chọn đĩa thức ăn có kích cỡ bé, dùng chén ăn cơm rộng khoảng 2.5 – 7.6cm, không nên dùng những loại đĩa thức ăn có kích thước lớn cho con. Việc cho trẻ ăn trong đĩa nhỏ và cho chúng lấy thức ăn theo ý thích rất hữu dụng trong việc giữ mức tiêu thị thức ăn và sự thèm ăn ở mức độ hợp lý.

4. Hãy tạo ra những loại thức ăn mới kích thích sự khám phá ở trẻ.

Trẻ thường có thói quen ăn uống thay đổi theo thời gian, nếu cha mẹ hướng chúng đến những loại thực phẩm lành mạnh bằng cách tạo ra nhiều sự lựa chọn đa dạng bằng cách chế biến các món ăn khác nhau và mới mẻ, điều này kích thích sự trải nghiệm và tạo cho trẻ có chế độ ăn uống lành mạnh ngay từ khi còn nhỏ, giúp con khỏe mạnh hơn.

Đặc biệt, trẻ lớn từng ngày, vì vậy các mẹ cần liên tục cho trẻ thử những hương vị mới mẻ. Để thích một món mới, trẻ sơ sinh chỉ cần trải qua một lần ăn thử, trẻ trên 2 tuổi có thể cần đến 20 lần ăn thử, vì vậy các mẹ đừng bỏ cuộc quá sớm và đừng tạo áp lực cho trẻ.

5. Cho trẻ hoạt động thể chất mỗi ngày.

Xu hướng công nghệ như hiện nay, việc trẻ con  tiếp xức với các trò chơi điện tử và nhiều cám dỗ khác rất dễ dàng. Việc các mẹ cho con  hoạt động thể chất tối thiểu 60 phút mỗi ngày không chỉ giúp con khỏe mạnh mà còn hạn chế được những cám dỗ đó.

Nhiều nghiên cứ cho thấy Nhật Bản có tỷ lệ trẻ em đi bộ hoặc xe đạp đến trường cao tới 98,3% so với nhiều nước có thu nhập tương đương. Điều này cho thấy tỷ lệ trẻ béo phì ở Nhật rất thấp.

Thực tế trẻ em rất thích chơi, chúng sẽ tìm mọi cách để chơi nếu có cơ hội. Vì vậy, các mẹ cần tạo thời gian cho trẻ giúp trẻ được vận động, chạy nhảy trong môi trường an toàn, giúp xương, cơ và khớp của trẻ phát triển khỏe mạnh, tăng cường sự hoạt động của tim mạch, thần kinh, cải thiện kiểm soát căng thằng và tạo điều kiện cho trẻ bộc lộ cảm xúc, tương tác với xã hội, điều đó giúp chúng học tập tốt hơn, vui vẻ và tập trung hơn.

6. Tạo không gian sống trong lành, sạch sẽ giúp con khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

Nhiều nghiên cứu cho rằng, trẻ em Nhật được sống trong môi trường không khí trong lành, đây là điều kiện giúp trẻ phát triển toàn diện một cách tốt nhất.

Các bà mẹ Nhật luôn ưu tiên cho trẻ được sống trong không gian xanh, sạch, không ô nhiễm. Vì vậy, hầu như trong gia đình nào cũng có ít nhất một chiếc máy lọc không khí để bảo vệ sức khỏe và hệ hô hấp cho con ( mặc dù chất lượng không khí tại Nhật tốt hơn Việt Nam gấp nhiều lần) giúp trẻ tránh được những tác nhân gây ô nhiễm trong nhà, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

>>> Đọc thêm: Chuyên gia y tế nói gì khi trẻ sống chung với ô nhiễm không khí.

7. Gia đình cần thể hiện sự quan tâm tới trẻ để giúp con phát triển khỏe mạnh

Việc tạo ra một môi trường gia đình quan tâm, yêu thương sẽ hỗ trợ tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ bằng cách: Thường xuyên có những bữa cơm gia đình, làm gương cho trẻ trong việc nấu những món ăn ngon và những hành động hàng ngày thể hiện nếp sống văn minh và hạnh phúc.

Theo một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Pediatrics vào tháng 11/2014, sự củng cố tình cảm cha mẹ – con cái trong những bữa ăn gia đình có đóng góp đáng kể trong việc giảm nguy cơ thừa cân, béo phì ở trẻ em.

8. Sử dụng quyền uy một cách nghiêm minh khi cần thiết.

Cha mẹ Nhật rất thành công trong việc sử dụng quyền lực nhưng không trở nên độc tài, không áp đặt và không khiến trẻ bị mất lòng tin.

Cha mẹ giáo dục con cái theo mô mình này sẽ thiết lập nguyên tắc, hướng dẫn để chúng làm theo, lắng nghe những câu hỏi của chúng, giải thích một cách hợp lý về các nguyên tắc đó. Họ quyết đoán nhưng không gây trở ngại hay hạn chế con cái.

Đây là cách giúp trẻ thấy được uy nghiêm từ cha mẹ và chúng sẽ học được cách tôn trọng, lắng nghe, học hỏi những điều tốt đẹp nhất từ cha mẹ mình.

Kết luận: Đây là 8 bí quyết giúp con khỏe mạnh và thông minh của cha mẹ Nhật. Bạn hãy chắt lọc và áp dụng những phương pháp phù hợp với con mình giúp bé phát triển tốt nhất.